MESTIRI, Foued, T. ZERAI, Mohamed Saleh ROMDHANE, and S. MEJRI. “Effet De l’addition Du Thym, Du Laurier Et Du Romarin Sur La Conservation De l’anguille fumée”. INSTM Bulletin : Marine and Freshwater Sciences 33 (October 20, 2006): 107–116. Accessed April 29, 2026. https://www.instm-bulletin.tn/index.php/bulletin/article/view/703.