ATTOUCHI, Mourad, and Saloua SADOK. “Effets De La congélation Sur Le Profil protéique Des Filets De La Dorade Royale (Sparus aurata): Comparaison Entre Le Poisson Sauvage Et d’élevage”. INSTM Bulletin : Marine and Freshwater Sciences, vol. 38, Oct. 2011, pp. 139-47, doi:10.71754/instm.bulletin.v38.574.