MESSINA, Consetta, et al. “ Diversification De La Production De l’aquaculture Sicilienne a Travers La Production De Filets De Maigre (Argyrosmus Regius) Fumes : De La Caracterisation Nutritionnelle Au Consumer Test”. INSTM Bulletin : Marine and Freshwater Sciences, vol. 43, Aug. 2016, pp. 43-49, doi:10.71754/instm.bulletin.v43.239.