A. . TARHOUNI, N. . DJENDOUBI, F. . AMRI, M. . EL BOUR, S. . SADOK, and N. . MIHOUBI BOUDHRIOUA, “Mise au point d’un procédé intégré de valorisation de la sardinelle : effet de la température et du blanchiment sur la valeur nutritionelle et la qualité microbiologique des produits finis”, Bull. Inst. Natl. Sci. Technol. Mer, vol. 42, pp. 69–71, Dec. 2015.