Oueld Ahmed BEDDIH, M. L. . (2005) “Compositions chimiques et energetiques des boutargues du mulet Mugil cephalus et de la courbine Argyrosomus regius en Mauritanie”, INSTM Bulletin : Marine and Freshwater Sciences. Tunis, T.N, 32, pp. 31–37. doi: 10.71754/instm.bulletin.v32.715.