HASSEN, AROUSSIA; BOUSAID, BECHIR; SADOK, Saloua. Évaluation de la qualité des huîtres creuses Crassostrea gigas au cours du stockage réfrigéré: suivi de la viabilité cellulaire. INSTM Bulletin : Marine and Freshwater Sciences, Tunis, T.N., v. 42, p. 87–90, 2015. DOI: 10.71754/instm.bulletin.v42.517. Disponível em: https://www.instm-bulletin.tn/index.php/bulletin/article/view/517. Acesso em: 13 sep. 2025.