BEDDIH, M. L. O. A. ., EL CAFSI, . M., MARZOUK, B., ZARROUK, K., & ROMDHANE, M. S. (2004). Etude comparative des lipides de la boutargue du mulet à grosse tête (Mugil cephalus, linné 1758) de l’océan Atlantique : Nouakchott (Mauritanie) et de la mer Méditerranée : Tunis (Tunisie). INSTM Bulletin : Marine and Freshwater Sciences, 31, 69–74. https://doi.org/10.71754/instm.bulletin.v31.758