SOUISSI, N. et al. 2018. Caractérisation de la chair de Solen marginatus, extraction de polysaccharides antioxydants et étude de leur effet sur la conservation de filet de daurade. INSTM Bulletin : Marine and Freshwater Sciences. 45, (Oct. 2018), 71–74. DOI:https://doi.org/10.71754/instm.bulletin.v45.174.