LIMAM, Z. et al. 2010. Etude de la composition biochimique de la chair et des co-produits de la crevette royale Penaeus kerathurus du nord et sud de la Tunisie. INSTM Bulletin : Marine and Freshwater Sciences. 37, (Jan. 2010), 75–81. DOI:https://doi.org/10.71754/instm.bulletin.v37.909.